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不能吃 。
鲜榴莲果壳一般为金黄色或绿绿色 ， 果肉多为黄色 。如果榴莲果皮或果肉变黑 ， 应认为是榴莲变质所致 。这种榴莲滋生了很多有害细菌 ， 所以不适宜食用 ， 否则可能会引起一系列不适反应 ， 对健康会产生非常不利的影响 。
榴莲是热性的 ， 它含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、胡萝卜素、核黄素等营养成分 。它有很高的营养价值 。一般来说 ， 好榴莲皮硬 ， 肉淡黄色 。如果变成黑色 ， 主要是由细菌和其他物质引起的 。在这种情况下 ， 不建议继续进食 。
【榴莲有一块是黑的还能吃吗？】
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