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【大肠癌的克星 来看看吧】1、黄豆中间含有异黄酮类物质 ， 已经有研究可以证明 ， 这种物质可以达到预防乳癌以及骨质疏松的效果 ， 是预防大肠癌的有效食物之一 。
2、地瓜也就是生活中所说的红薯 ， 其中含有较多的胡萝卜素以及去氢表雄酮 ， 而且赖氨酸以及各种维生素也比较多 ， 是预防直肠癌的好帮手 。
3、大蒜中含有大蒜素以及大酸辣素 ， 这些元素对癌细胞有很强的益智作用 ， 可以预防多种癌症出现 ， 而且大蒜素还可以阻断亚硝胺的合成 ， 大蒜中含有的硒元素以及锗元素还可以激活吞噬细胞的吞噬功能 ， 这些都会预防癌症做出了贡献 。
4、绿茶是饮食抗癌队伍上的一员猛将 ， 其主要成分是儿茶素化合物 ， 这种抗氧化成分对很多常见的致癌物都有抑制效果 ， 比如苯并芘以及香烟致癌物等等 ， 如果每天喝绿茶两次的话可以起到预防癌症的效果 。
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