文章插图
切好的西瓜先直接在冰箱里冷藏一段时间，等西瓜的温度降到15℃左右 。
然后取出并用保鲜膜密封即可 。
如果过早用保鲜膜封好西瓜并冷藏，外面的温度下降得更快，但里面的温度下降得更慢 。
再加上西瓜的含水量高，当西瓜外冷内热时，细菌会繁殖得更快 。
【切开的西瓜怎么存放不会滋生细菌】
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