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【鲮鱼白萝卜煲汤窍门 白萝卜鲮鱼煲汤窍门】1、鲮鱼2条,白萝卜1条,番茄2个,排骨半斤,姜片半碗,葱花、芫茜 。
2、鲮鱼去肚洗净备用 。
3、鲮鱼去肚洗净备用 。排骨洗净后以滚水汆烫 ， 盛起备用 。
4、白萝卜去片切成粗条状 ， 番茄洗净后切块 。
5、烧热油 ， 加入少许姜片与鲮鱼煎 。
6、于锅中加入适量水 ， 水滚后加入所有材料 。中火煲至汤水转米白色 ， 加入盐调味即可 。
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