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【荸荠生吃好还是熟吃好 荸荠适合熟吃还是生吃】1、荸荠最好不要经常生吃 ， 建议煮熟了吃最好 。
2、最常见的吃法是生吃 ， 先要讲它洗干净 ， 把皮削掉 ， 如果不削皮 ， 吃的时候就有很多渣 ， 味道不好 ， 削好皮就可以吃了 ， 很甜的 ， 水分也很足 。还有种吃法 ， 就是煮着吃 ， 直接洗干净了 ， 放在水里煮 ， 煮开了后在多煮十分钟就好了 ， 煮出来有是另外一种味道 ， 我们以前到了3月份的时候就要煮孛荠吃 ， 还有喝煮的水 ， 是可以防止感冒的 。
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