大鹅是一种比较常见的家禽 ， 其肉质鲜美 ， 富含很高的营养价值 。那大鹅怎样去毛又快又干净？
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最佳答案：
【大鹅怎样去毛又快又干净】捕捉大鹅后给其灌服适量白酒 ， 让其毛孔竖立 ， 用滚烫的开水浇在鹅的身上 。再用筷子从上往下刮并且不断翻动鹅 ， 等到全身烫透彻以后直接用力将毛抹下来即可 。如果有细小绒毛 ， 用温水冲洗后在火上把细绒毛部位燎一下 ， 燎干净以后用刮刀刮净 。
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