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【辅食山药和什么搭配 山药蛋黄泥宝宝最爱吃】1、材料:山药70克、鸡蛋1个
2、将去皮后的山药 , 放入蒸锅 。
3、这里要注意:妈妈们在处理山药的时候记得戴上手套 , 可以防止手痒 。
4、用大火蒸20分钟 。
5、鸡蛋放入冷水锅中 , 用中火煮 , 水开后再煮4分钟 。
6、这里也要注意:鸡蛋用冷水煮 , 蛋壳才不容易裂开哦~水必须没过蛋 , 否则浸不到水的地方蛋白质不易凝固 , 影响消化 。
7、鸡蛋煮完后 , 关火离灶 , 继续焖5分钟 。
8、最后焖5分钟 , 是为了用余温把鸡蛋焖熟 。
9、焖好后取出 , 将鸡蛋放入冷开水中 。这样既不会烫手 , 剥壳也会更容易 。
10、鸡蛋剥掉外壳 , 去掉蛋白 。
11、用干净工具取1/4蛋黄 。
12、辅食机内依次倒入铁棍山药、1/4蛋黄、90毫升温开水 , 搅打细腻 。
13、搅打完成后 , 倒入辅食碗中 。
14、这样一碗香喷喷的山药蛋黄泥就做好啦~淡淡的黄色 , 滑滑润润的口感 , 宝宝吃一口 , 整个胃里都是暖暖的 , 好舒服!
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