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1、大眼鳜 。又称羊眼桂鱼、刺薄鱼等，它的体形与鳜相似，眼睛较大，主要分布于长江流域或淮河中下游 。为肉食隆凶猛鱼类，食物以鱼为主，次为虾类，生长较鳜鱼慢，更喜栖息干流水环境中 。大眼鳜肉味鲜美、细刺少，经济价值高 。
2、斑鳜 。又称岩鳜鱼，西江斑鳜，外形和鳜非常像，头部有暗黑色小圆斑，体侧有较多的环形斑，主要分布在长江以南的水系，生长在桂江、西江的湖泊水域中 。底栖，喜清水，特别喜欢藏于石块、树根或繁茂的草丛之中 。
3、翘嘴鳜 。又称桂花鱼、胖鳜鱼、季花鱼、花鲫鱼等，主要分布在长江中下游水域 。广东、福建、浙江等地已经有一定数量的人工网箱养殖 。因水域的不同而生长速度差异悬殊，但总的来讲，江南地区比北方地区生长迅速 。
4、暗鳜 。又称石板鳜、茶叶片、石头鳜等，它的体侧比较扁，背部呈弧形，上下颌几乎等长，体色深暗 。栖居山溪的缓水区，个体小，常见为60～120毫米，数量不多，分布于湖南、广西各水系 。
5、波纹鳜 。又称花鳜鱼、癞头桂、铁鳜鱼等，个体较小，在淡水中生长，主要分布于珠江水系和长江水系，多栖息于底质为砾石或沙滩的水域中 。该物种的模式产地在贵州独山、安徽休宁、广西罗城 。
6、柳州鳜 。目前主要分布于广西柳州，大多生活在深水、岩石洞中，喜食小鱼小虾，是一种肉食类动物 。目前仅分布于广西柳州柳江 。它的形体比较扁，头后低平，背缘浅弧形，眼睛较大 。
【鳜鱼常见品种有哪些 常见的鳜鱼品种都有什么】7、长体鳜 。又称竹筒鳜，它的体形细长，头尖长，下颌突出，主要分布于湖南、福建、广西各水系，个体小，通常体长100-200毫米 。
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