文章插图
方法：
1.将鲜虾去皮成虾，去虾线，切块 。
2.加入葡萄酒、少量盐和淀粉，顺时针搅拌备用 。
3.用斜刀将藕带切成薄片，用盐腌备用 。
4.烧热油，倒入大蒜、胡椒等配料，加入少许白醋翻炒，然后倒入藕带翻炒 。放一点盐 。因为藕带很嫩，炒一会儿 。
5.倒入虾仁，翻炒变色，撒上洋葱做成锅 。
提示：
1.藕带易氧化变色 。切好后，应尽快放入锅中 。如果不能立即使用，可以先用冷水浸泡 。
2.藕带生如藕 。煮的时候煮得很快 。炒或烫只需1-2分钟 。
3.藕带也可以加工成泡菜，如酸辣藕、糖醋藕，或放入麻辣锅中，味道也很香 。
【藕带的家常做法】
推荐阅读
- 于谦被杀是否是满门抄斩 于谦被满门抄斩的原因
- 关于加油的诗句 与加油相关的诗句有哪些
- 转铁球的害处是什么
- 简单汤饺的做法 简易美食酸汤水饺的做法
- 火山土豆泥的做法 火山土豆泥怎么做
- 自己在家怎样做葡萄果冻 葡萄果冻是怎么做的
- 如何做汤粉的酱料 汤粉里的杂酱料怎么做
- 蒸鸡蛋羹的技巧
- 越南的特产首饰有哪些
- 怎么做啤酒鸭简单做法 啤酒鸭的做法步骤