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一般不用放白酒 。
藕带又名藕尖，是藕带的嫩根茎 。藕用天然的也有藕香，藕用的方法很多 。最常见的是炒藕带和酸辣藕带 。泡椒藕带是一种酸辣藕带 。
一般来说，春夏之交的四月是藕带的采摘季节，所以四月到五月是美味藕带的最佳季节 。
藕性甘寒 。可进入心经、胃经、肝经的脾经 。具有清热、生津、凉血、化瘀、止血的主要作用 。大多数人都可以吃，尤其是湿热体质或阴虚体质的人 。
【炒藕带能不能放白酒】
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