文章插图
1、材料:糯米500 , 食用碱水50克 , 红豆沙400克 , 粽叶适量 , 绳子适量 。
2、把粽叶煮30分钟后放凉冲洗干净 。
3、将糯米洗干净自然放干 。
4、准备好50克食用碱水 。
5、将碱水倒入糯米显里!
6、要不停拌一下 , 要使每一粒米都必须贴着碱水 。
【碱水红豆粽子的做法 红豆碱水粽怎么做】7、按着自己适合的方法粽子色好!
8、水烧开后把包好的粽子放进高压锅 , 水必须末过粽子 , 先大火煮10分钟转为中火煮20分钟 , 再调为小火继续煮20分钟就可以关火了 。
9、甜甜的红豆碱水粽就可以出锅了 。
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