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【叉烧怎么挑选肉好吃 叉烧如何挑选肉好吃】1、做叉烧首选梅头肉，然后腿肉，里脊肉 。
2、正宗的叉烧肉香脆扑鼻，微甜爽口 。叉烧有是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一，猪肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化 。
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