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看具体情况 。
1.如果藕带因氧化而变黑，可以继续食用，因为被氧化的藕带不会滋生任何对人体有害的物质，但藕带的口感会变差，而且藕带的营养价值会因储存一段时间而丧失，所以在日常生活中，藕带可以继续吃 。
2.如果藕带切碎后长时间存放，不要继续食用，因为虽然存放一段时间的藕带与空气接触会被氧化，不会滋生任何有害物质，但长期存放的藕带所含的营养成分会大大流失，所以我们在日常生活中吃的时候需要注意 。
【藕带时间长了变黑了还能吃吗？】
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