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【陕西特产有什么 陕西特产列述】1、陕北红枣：陕北大红枣主要产于黄河沿岸的宜川、延川、清涧、吴堡、佳县、神木、府谷等县 ， 它以果大、核小、皮薄、肉厚、味醇、油性大、色红、酸甜可口、含丰富的蛋白质、维生素、矿物质闻名于世 。枣果馅、油枣、滩枣、木枣、狗头枣等佳品 ， 均可在西安的农贸市场、主要百货副食商场挑选 。
2、商洛核桃：商洛地区是著名的核桃之乡 ， 年产量为全国第一 。
3、中华猕猴桃：中华猕猴桃是中国特有的藤本果种 ， 因“其形如梨 ， 其色如桃 ， 而猕猴喜食 ， 故有其名”（李时珍《本草纲目》） ， 在我国有两三千年的栽培历史 。陕西省的年产量居全国第一位 。猕猴桃是一种营养丰富的高档水果 ， 被誉为水果之王 。国内有些地区称为毛桃 ， 阳桃或藤梨等 。陕西秦巴山区是猕猴桃的主要产区 ， 年产量居全国首位 。中华猕猴桃呈椭圆形 ， 小似核桃 ， 大如鹅卵 ， 皮色褐绿 ， 内瓤翠绿 ， 清香酸甜 ， 营养价值较高 ， 它除了可以食鲜果 ， 还加工成果汁、果酒等饮料和果酱 。
4、临潼火晶柿子：火晶柿子是临潼特有的柿树品种 。柿子个小色红 ， 晶莹光亮 ， 皮薄无核深受国内外游客欢迎 。
5、临潼石榴：石榴相传为西汉张骞出使西域时引进中国的 ， 临潼石榴距今已有2000年的历史 ， 产量居全国之首 ， 是西安市一项传统出口产品 ， 在东南亚和港澳地区久负盛名 。石榴是水果中的佳品 ， 临潼石榴含有丰富的维生素和矿物质 ， 皮、籽等还是很好的中药材 。石榴花火红艳丽 ， 芬芳宜人 ， 被选为西安市花 。每年的9-10月 ， 是收获石榴的季节 。临潼栽培石榴历史悠久 。石榴分酸、甜两种 。酸型汁多皮薄 ， 籽粒肥大 ， 可贮存较长时间 。甜型味道香甜 ， 有“冰糖石榴”之美称 。不论是酸或是甜 ， 临潼石榴均皮红个大 ， 皮薄籽满 ， 色泽鲜艳 ， 味美可口 。
6、彩绘泥塑：凤翔彩塑是一种民间工艺美术品 。它是将粘土和纸浆搅拌成塑泥 ， 先制好模子 ， 翻成胎胚凉干 ， 上白色底粉 ， 随后涂彩 ， 绘画和上光即成 。泥塑大都是空心圆塑体 ， 也有浮雕式的挂件 ， 既是儿童喜爱的玩具 ， 也是陕西的旅游纪念品 。
7、草编：草编以玉米皮为主要原料 ， 主要分为三大类：平编、缠扣、小辨 ， 有56个品种 。其特点为编工精细、品质优良、美观实用 。产品远销日本、欧美10余个国家 。近年来品种、数量成倍增长 。
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