到了夏季, 人们常会觉得口干舌燥、老想喝水, 有的还会出现上火症状 。 不少茶友可能喝金银花、菊花败火, 不过, 它们性质偏寒凉, 脾胃虚寒者和阳虚体质者都不宜饮用 。 这时可以热饮六堡茶, 特别是有些年份的六堡茶 。 它对治疗慢性肠炎有不错的效果 。 六堡茶能改善肠道微生物环境, 具有顺肠胃的功能 。
六堡民间一直有用陈年六堡加冬蜜治疗痢疾拉肚, 明清时期又因其品质优异, 久负盛名, 品饮六堡茶在两广民众间尤为流行 。 六堡茶中“咖啡碱”具有很好的利尿功能, 能加速人体内的新陈代谢, 把毒邪排出体外 。 同时, 六堡茶还有公认的消食去腻降三高的功效, 秋后多喝六堡茶能让身体恢复最佳状态 。
此外, 六堡茶含有丰富的茶多糖, 能增强机体免疫功能, 还有抗氧化、清除自由基、抗放射线伤害、保护造血功能、抗凝血和血栓、减少血小板凝集等作用 。 茶多糖可提高纤维蛋白溶解酶活性、降中性脂肪、降总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇、提高血细胞的悬浮稳定性, 减慢血沉, 从而改善血液循环, 保护心血管系统, 提高红细胞运氧能力 。
除茶多糖外, 六堡茶中也含有丰富的蛋白质及铁、锰、硒等矿物质和叶酸等各种维生素 。 而机体制造红细胞的主要原料为蛋白质和二价铁, 也要有适量的维生素B12、叶酸等辅助物质, 促进红细胞发育成熟 。 此外, 还需要维生素B6、B2、C、E以及微量元素铜、锰、钴、锌等 。 可见, 六堡茶也为红细胞的生成和成熟提供了重要的营养物质 。
【夏季养生喝六堡!】
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