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【干炒核桃仁的做法 干炒核桃仁怎么做】1、食材：核桃适量 。
2、首先我们要把核桃仁剥好，并把它弄的大小均匀一些 。
3、炒锅烧热，用小火 。
4、倒入核桃仁，需要不停地搅拌 。这一步大家一定要有耐心，不能心急，不然核桃仁会糊了就不好吃了 。
5、小火慢炒出来的核桃仁才会发酥 。大约十分钟左右吧，大家可以尝一下，感觉没有生核桃的涩味了，就可以了 。
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