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1、要煮15到20分钟左右 。菱角本身有比较硬的壳 ， 再者大小不同 ， 所以在煮的时候时间也会有不同的 ， 如果是老的菱角 ， 就可以多煮一会 ， 这样可以煮的比较粉嫩 ， 吃起来也是会更加的美味可口 。
【菱角煮多长时间才熟 菱角煮多久才熟】2、煮菱角的时候 ， 在水里加入一些盐 ， 能够让菱角的口感更好一些 ， 而且有一定的杀菌的作用 ， 但是建议不要放太多的盐 ， 因为菱角本身就有一定的甜味 ， 加太多盐煮出来就不好吃了 。
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