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真空包装袋是将产品加入密闭包装容器中，抽取容器内空气，使密封容器达到预定真空度的一种包装方法 。这种包装袋可以用保鲜袋代替，也可以购买真空包装袋，也可以自制 。
1.保鲜袋
准备一个安全袋，把煮好的粽子放进去，然后用手把多余的空气压出来，然后在开口处打个结 。打结时不要让空气进来 。
【粽子怎么真空包装】2.真空包装袋
粽子放入袋中后，袋中的空气被抽出来密封 。
3.自制真空包装袋
首先，准备一个密封袋和一个矿泉水瓶 。切开矿泉水瓶口，留瓶身约5厘米 。然后把矿泉水瓶口放在袋子上，把袋子从瓶口拔出来，盖上瓶盖 。
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