文章插图
配料：各种馅料饺子10个，小苏打3克，冰糖10克，适量水 。
步骤：
第一步：将适量的冷水放入锅中，将粽子、小苏打、冰糖全部放入锅中，再将适量的冷水放入锅中，直到粽子能被水淹没，才可生火 。
第二步：将锅内的水用大火煮沸后，换成小火继续煮25-30分钟的粽子 。时间到了，马上熄火，把粽子炖10-30分钟 。
【煮粽子的具体做法】
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