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【贝类海鲜有哪些 贝类海鲜的介绍】1、牡蛎
牡蛎作为一种优质的海产养殖贝类，不仅具有肉味鲜美的食用价值，而且其肉与壳均可入药，具有较高的药用价值 。现在很多烧烤摊上都有牡蛎的身影，很多食物客都喜欢吃 。
2、白蛤
白蛤学名为四角蛤蜊，是我国沿海常见的底栖经济贝类，肉细味美、营养丰富 。很多海边的朋友还会把它的壳当做装饰物 。
3、青蛤
青蛤，贝类动物，贝壳中型，韧带外在，位于后方 。主齿加上前侧齿有3个 。大多分布中国和日本，可以做水产养殖的经济动物 。
4、扇贝
扇贝广泛分布于世界各海域 。可食部分的主要营养成分为蛋白质，与鱼类、虾类相似，是一种集食、药、滋补为一体的重要水产食物 。
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