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【章鱼烩面怎么做 章鱼烩面如何做】1、主料：烩面500g ， 章鱼300g ， 盐10g ， 海带100g ， 鹌鹑蛋8个 ， 粉丝100g ， 香菜10g ， 青菜200g ， 葱花10g ， 虾皮20g ， 紫菜50g 。
2、章鱼洗净 ， 八角桂皮 ， 辣椒丝 ， 下锅炒 ， 老抽生抽冰糖翻炒 。
3、泡上粉丝 。
4、海带下锅煮好切丝备用 。
5、煮好的鹌鹑蛋 。
6、水烧开下面 。
7、碗底 ， 葱花、盐、味精、紫菜、虾皮、青菜 。
8、出锅海带、蛋蛋、肉肉、香菜直接放就可以了 。
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