文章插图
1、主料：去皮五花肉150克 ， 青椒100g ， 小米椒50g 。调料：酱油30克 ， 香油50克 ， 淀粉75克 ， 芝麻5克（焙好） ， 盐适量 。
2、将去皮五花肉洗净切成小薄片 ， 用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片 。
3、先往锅里放少许食油 ， 烧熟 ， 放入酱油腌好的五花肉 ， 炒熟后均匀置于盘内 。
【瘦肉炒辣椒怎么做好吃 瘦肉炒辣椒的做法】4、重新起锅 ， 将辣椒干炒 ， 至表面起焦皮时 ， 再放入食油 ， 用猛火炒 ， 然后再倒入刚刚炒熟的五花肉 ， 依个人口味加入适量调料 ， 拌入少许香油 ， 搅匀即可 。
推荐阅读
- 如何做青椒咸蛋黄 咸蛋黄炒辣椒怎么做
- 草头炒年糕制作方法 猪油草头笋丝炒年糕的做法
- 茶叶中为什么叫炒青
- 豆芽炒饼怎么做 豆芽炒饼做法介绍
- 炒蒸菜怎么做好吃 简介炒蒸菜怎么做好吃
- 炒笋之前需要焯水吗 炒笋之前要不要焯水
- 蘑菇蛋炒饭做法窍门 家常蘑菇蛋炒饭怎么做？
- 晒干的茄子怎么炒好吃 晒干的茄子如何炒好吃
- 大白菜炒什么菜好吃不腻 大白菜炒什么菜好吃
- 披萨的材料要炒熟么 披萨的材料不需要炒熟对吗