独特的地质是形成安化黑茶的基础
北纬30度的土地被称为地球的脐带 ， 其微量元素、矿物质、磁场、电场、重力场均对生物体与环境有重大影响 。 安化全境以板页岩、冰碛岩风化发育而成的“砾土”（俗称火岩土）为主（约占71％） ， 有机质含量丰富 ， 还富含人体所需的铁、锌、硒、氟、黄酮类物质等 ， 并符合安全标准（如安化黑茶硒含量平均为0．22±0．05ppm ， 是全国茶叶平均值的两倍 ， 世界平均值的7倍 ， 但没有超过0．3ppm的国际安全标准 ， 属于适度富硒的健康茶） 。
多样的地貌是形成安化黑茶的前提
受板块运动与地球运转的影响 ， 北纬30度范围内的地貌十分丰富 ， 可谓高山深谷、沧海桑田 ， 但只有300-800米海拔高度才最适宜于优质茶树生长 。 安化境内有较大的山脉29支、海拔1000米以上的山峰63座 ， 共有山地面积4600平方公里 ， 占县域面积的92% ， 绝大多数宜于优质茶树生长 。
适宜的气候是形成安化黑茶的关键
安化县属亚热带季风气候 ， 总的特点是气候温暖、四季分明 ， 水热同季、暖湿多雨 ， 严寒期短、暑热期长 ， 热量充足、雨水集中 ， 因而茶树茶叶较大 ， 内含物丰富 ， 儿茶素总量多 ， 多酚类与氨基酸比例适中 ， 口感及营养都极为优良 。
良好的生态是形成安化黑茶品质的保证
北纬30度先天的地理优势、丰富的地貌特征以及适宜的气候条件 ， 造就了生物种类的多样性 。 安化所在的湘中地区 ， 向来有“生物基因库”、“湘中药库”之称 。 安化全境森林覆盖率达到76%以上 ， 生态环境破坏较少 ， 植被丰富 ， 茶树虫害的天敌较多 ， 茶树抗病、抗虫能力较强 ， 茶园的生物自身调节功能健全 ， 所产茶叶一般为无公害和有机茶 。 同时 ， 安化茶树种类也具有多样性 ， 灌木 ， 小乔木与乔木类的茶树都有分布 ， 特别是1960年发现并命名的大叶种 ， 被茶叶专家称为我国的宝贵物质财富 ， 并列为全国21个优良群体茶树品种之一 ， 是发展茶叶生产的良好种质资源 。
【神秘的北纬30度与安化黑茶】
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