清明菜有毒么?清明菜无毒且营养价值极高! _知识经验

【清明菜有毒么?清明菜无毒且营养价值极高!】在生活中我们经常会食用各种各样的野菜，这些野菜不仅是纯天然无污染的绿色食物，而且还大大的有益于我们的身体健康，例如清明菜就是一种很常见的野菜，可是你真的了解它么?它是无毒的么?下面就和小编一起来看看吧。

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清明菜有毒么?清明菜是没有毒的，是一种在我国分布范围比较广的草本植物。这种野菜生长于春天，并且在清明时节生长旺盛，清明前后是食用此菜的极佳时间，因此被称为清明菜，后来逐渐成为清明时节的饮食习惯。可不要小瞧了这小小的一株野菜，清明菜有着极高的药用价值，不但可以祛风解表还可以化痰止咳。因此如果你正处于感冒并且咳嗽痰多的状态，不妨试试它吧!同时清明菜对于高血压也有一定的缓解作用，被称为野菜中的降压药。

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没想到小小的清明菜竟然有如此大的功效，对于入口的蔬菜我们总是希望能把它做得更加美味一些，那么如何才能做出好吃的清明菜呢?在南方一带喜欢将它做成菜团，下面和小编一起来看看它的做法吧。
清明菜菜团做法首先这道菜非常简单，我们所需的材料只有两种就是清明菜和糯米，第一步我们需要将清明菜洗干净之后放入锅中，煮烂后捞出放入碗中。第二步在碗中加入糯米粉，加水搅拌均匀后揉成团状。最后放入蒸锅中蒸上二十分钟后即可。