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【早餐饼有哪些吃法 早餐饼的吃法】1、莲藕芝麻饼 。食材：莲藕一小节、鸡蛋1颗、面粉200克、葱花1根、黑芝麻100克 。做法：把莲藕削皮后切碎；起锅开小火把黑芝麻炒熟装碗；在碗里打入鸡蛋 ， 把莲藕碎和面粉、黑芝麻一起放进去搅拌均匀 ， 然后依次揉成面团 ， 按压成饼状待用；把平底不粘锅刷上一层油 ， 开小火烧热 ， 把莲藕饼依次放入煎制两面金黄即可出锅 ， 因为莲藕本身带有微甜 ， 所以没有放入盐或者白糖 ， 如果喜欢吃味道重点的 ， 可以自己酌情添加调味 。
2、鸡蛋卷饼 。食材：胡萝卜半根、鸡蛋3颗、面粉150克、盐适量、胡椒粉适量 。做法：把胡萝卜去皮后切成小粒 ， 装入碗里 ， 接着把鸡蛋也打入碗里；在碗里放入面粉和适量的盐、胡椒粉一起搅拌均匀；在平底不粘锅里刷上一层油打底 ， 开小火烧热；把搅拌好的鸡蛋液绕着锅底均匀的倒入 ， 然后端起锅摇晃 ， 使蛋液平摊均匀；当一面凝固成型后 ， 小心翼翼的用锅铲铲起来换一面煎；煎好后 ， 把面饼放在案板上卷紧起来；然后用刀把卷起来的饼切段 ， 摆盘 ， 上桌开吃 。
3、香蕉鸡蛋饼 。食材：香蕉1根、鸡蛋1颗、面粉150克、白糖一勺 。做法：把香蕉剥皮后切成段放在碗里、接着打入鸡蛋 ， 把面饭也放进去 ， 再放入一小勺白糖；用汤匙背面先把香蕉段按压成泥 ， 然后和其他食材一起搅拌均匀；在平底不沾锅底部刷上一层油 ， 开小火预热 ， 勺上一勺搅拌好的香蕉鸡蛋面糊倒入锅中煎；一面凝固后再用锅铲翻一面继续煎至表皮微微焦黄；出锅装盘 ， 开吃 。
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