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【西葫芦的家常做法 西葫芦的烹饪方法】可以做西葫芦炒鸡蛋 ， 具体做法如下：
1、主料：西葫芦200克、鸡蛋2个 。调料：盐4克、味精2克、大葱10克、植物油30克 。
2、鸡蛋打散加盐、味精搅匀；
3、炒锅热油 ， 鸡蛋放入锅内炒熟待用；
4、锅内热油 ， 放入葱花炒香 ， 西葫芦下锅翻炒 ， 加盐调味；
5、西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅 。
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