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一般来说 ， 如果小龙虾在水里煮 ， 大约需要20分钟 。如果在烹饪时加入啤酒 ， 可以缩短烹饪时间 ， 10分钟左右就可以吃到 。
很多人在煮龙虾时 ， 通过观察龙虾壳是否变红来判断龙虾是否熟了 ， 但这种方法是非常错误的 。其实 ， 龙虾壳稍微加热一下就会变红 ， 而且里面的龙虾肉这个时候还没煮好 ， 所以不能吃 。此外 ， 龙虾中有许多寄生虫和卵 。如果不煮熟食用 ， 很容易感染寄生虫 。
【小龙虾煮多久可以吃】
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