宜兴紫砂壶首先出现在中国宜兴地区的宋代(960-1279) , 位于江苏省 , 距上海约西120英里 。 江苏省拥有世界上独一无二的粘土 , 是制作宜兴紫砂壶的重要原料 , 称为紫色或红色粘土 。 宜兴紫砂壶在使用和生产开始蓬勃发展的时期是明末(十六世纪) , 在此相对未知 。 来自欧洲和整个中国的需求激发了一个活跃的行业 , 许多艺术家开发出高水准的精湛工艺 。 未来三百年 , 宜兴紫砂壶在中国和欧洲取得了名声 。 虽然欧洲人努力模仿宜兴紫砂壶 , 但不能与中国宜兴附近唯一的紫色粘土竞争 。
紫色粘土的独特性质使其成为制作宜兴紫砂壶的理想选择 。 质量最明显的是紫色粘土的有吸引力的颜色 。 这种颜色 , 有时被天然色素增强 , 永远不会被釉料隐藏在宜兴茶壶上 。 同样地 , 宜兴茶壶的内部始终没有涂层 。 紫色粘土的多孔性质吸收了在其中酿造的茶的味道 , 气味和颜色 。 随着时间的推移 , 宜兴紫砂壶通过反复使用开发调味料 , 将茶从一个很好用的茶壶中冲泡出来 。 因此 , 大多数人都会将单味茶专用于特定的宜兴茶壶 , 以便调味料不会被交叉搅拌干扰 。
【宜兴紫砂壶杂谈】来自美国和欧洲的人们今天常常对宜兴的大小感到惊讶 。 大多数西方人比较熟悉大的茶壶 , 这些茶壶一次可以为众多的人喝茶 。 虽然肯定有很多更大的茶壶用于社会酿造 , 但宜兴紫砂壶是供个人使用的 , 生产1-2份茶 。 因此 , 中国历史上将会自己携带自己的宜兴紫砂壶 , 直接从其嘴里喝茶 , 虽然今天不太普遍 。
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