文章插图
【丝瓜营养价值及功效与作用 吃丝瓜有什么好处】1、在营养成分方面，丝瓜含有少量的蛋白质和脂肪，是一种热量比较低的瓜类蔬菜，而在维生素（如维生素C、B族维生素）和矿物质方面，它的含量则要比其他类的蔬果要高得多，正因如此，丝瓜在抗氧化方面有着较为突出的作用 。
2、抗坏血病：丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症 。
3、健脑美容：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱 。
4、抗病毒、抗过敏：丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用 。
5、润肤美白：保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品 。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能 。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称 。
6、2、健脑：有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用 。
7、活血通络：有止咳化痰、凉血解毒的作用 。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助 。
8、解毒消肿：丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用 。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用 。
推荐阅读
- 夏季幼儿营养食谱 营养食谱简介
- 如何做胡萝卜减肥餐 这三种做法都很有营养
- 虾怎样吃更营养 怎样吃虾更营养
- 卤牛舌汤面怎么做 牛舌的营养价值
- 鸡肉怎么弄着好吃营养全面又不上火 香菇蒸鸡好吃不上火
- 猪肝怎么做能营养好吃 泡椒炒猪肝的做法
- 白菜有什么营养成分 白菜都有啥营养成分呢
- 君子兰用什么营养土 分别有哪些
- 自制虾球的做法步骤 虾球的营养价值
- 煮熟的黄瓜还有营养吗 黄瓜煮熟吃还有营养吗