一两银子买100公斤大米清朝1两银子等于多少人民币

古代的一两白银，折算成人民币大概是多少钱？碎银又是什么？
在很多古装剧中，会经常出现这么一个桥段：风尘仆仆的侠客进入酒馆，大声嚷着让店小二赶紧切些好酒好肉，酒足饭饱后，侠客潇洒地从怀里摸出一块银元宝扔到柜台上，然后扬长而去。
根据马未都老师的说法，古人的确是用银子作为支付货币，但也得找零，散碎银两（碎银子）才是古代普通群众日常使用到的交易货币。
那古代的一两银子折合多少人民币？碎银两又是什么？

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白银成为交易货币是在西汉两汉时期，但真正流行深入民间，则是在明清时期。
白银不同于铜钱，因其价值较大，不易组合拆分使用，白银消费找零是一个非常麻烦的过程。
当然，白银在不同朝代，其购买力有所不同。唐贞观年间，一斗米卖5文铜钱，一两银子折一千文铜钱，按照十斗为一石，一两银子在唐朝前中期能买1180公斤的大米。
以今天两元一斤的大米市场价计算，贞观年间的一两银子相当于4700元人民币左右。宋朝时期，一两白银能买500斤大米，折合成人民币大概1000元左右。
清朝时期，一两银子至少能买100公斤大米，约折合今天的人民币大概是500元左右。
另外，《大清会典则例》卷五十一《户部·俸饷》记载：
“文武官员每年俸银：一品180两，二品155两，三品130两，四品105两，五品80两，六品60两，七品45两，八品40两，正九品33两；京城老百姓的月收入大约在2两银子。”
由此不难看出，白银在历朝历代的购买力都比较强，影视作品中的侠客们动辄扔出几十两的大银锭当做饭钱，实在是不符合情理。

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清代的正一品官员，一年不过才180两俸禄（明面上）。可想而知，普通人家有多么拮据了。
明朝中叶到清朝康雍年间，来到中国从事贸易活动的外国人都会携带大量白银。从明朝隆庆年间起，官方规定“银钱兼使”的方式，白银这才成为法定货币。
虽然白银合法了，但用起来更麻烦。中国古代的官方白银货币，往往都是“银锭” ，即民间俗称的“银元宝” 。式样往往只有“十两”“二十两”“五十两”……
民间铸造的白银称之为“底银” ，质量良莠不分，不乏一些商贩往银子中掺入铜、锡、铝、铅等与白银相近的金属。
所以银两成色好坏，其形状大小各异，也是制约白银无法取代铜钱成为正式流通货币的原因。

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为了能使白银便于日常交易使用，明清年间，人们日常出门除了带银子，还要带剪子与戥（děng）子。
戥子其实就是一种小秤，除了用于称重银子外，它还被用来称贵重的药材、香料
剪子用来“剪”银子，戥子用来称重，把整块的白银剪成若干小份。这样不仅能更方便使用，还能通过“剪”的方式看看白银纯度如何。
李然犀在《清末天津“钱鬼子”揭秘》中记载：“欲知里面是否有铅或铜，势必用剪银子的大夹剪断开，才能得明真相。
当年各银钱号都有这种东西，任凭一个五十两的“整宝”银锭，放在夹剪里，用屁股一坐即能把元宝夹成两半。”
不只是银元宝可以拿来剪，连银簪子、银手镯都能拿出来交易，大家日常交易使用的一块块碎银，就是这么来的。