只要是品饮过碧螺春茶的人 , 都被它嫩绿隐翠的颜色 , 柔匀细嫩的叶底 , 清香幽雅的香气 , 鲜爽生津的韵味所深深吸引 。 但关于碧螺春名字的来历 , 却一直鲜为人知 。
根据史料记载 , 碧螺春名字的由来主要有两种说法 。
一是《苏州府志》上的记载:“洞庭东山碧螺石壁 , 产野茶几株 , 每岁土人持筐采归 , 未见其异 。 康熙某年 , 按候采者 , 如故 , 而叶较多 , 因置怀中 , 茶得体温 , 异香突发 。 采茶者争呼:‘吓煞人香!’茶遂以此得名” 。
二是清代王彦奎《柳南随笔》记载:清圣祖康熙皇帝在康熙三十八年(1699年)春时进行了第三次南巡 , 当康熙一行人车驾至太湖时 , 巡抚宋荦从当地制茶高手朱正元处购得精制的“吓煞人香”进贡给康熙帝 , 康熙认为这茶的原名不够雅驯 , 因而赐名为“碧螺春” 。 碧螺春从此闻名于世 , 成为清代宫廷的贡茶 。
其实 , 除了上述的史料记载 , 关于碧螺春茶名的由来 , 民间还广为流传着一个动人的传说故事 。 传说在太湖岸边的西洞庭山上住着一位叫碧螺的孤女 , 她为人勤劳善良、美丽大方、天资聪慧 , 并且天生一副好嗓子 , 山间云里 , 经常可以听见她动听的歌声 , 乡亲们都喜欢听她唱歌 。 而与两洞庭山隔水相望的东洞庭山上 , 住着一位名叫阿样的青年渔民 , 为人正直、勇敢、正直 , 深受人们爱戴 。 对于碧螺 , 阿祥早生情愫却苦于一直无由相见 。 这年早春 , 太湖里出现一条横行霸道的恶龙 , 扬言要踏平山庄 , 强占碧螺为妻 。
住在东山上的阿祥听到这个消息后怒火中烧 , 为保黎民苍生与碧螺的安全 , 阿样与恶龙大战七天七夜 , 双方都身负重伤 , 倒在洞庭之滨 。 闻讯赶到的乡邻们齐心协力 , 斩除了恶龙 , 洞庭湖畔又恢复了往日的宁静祥和 。 碧螺为报大恩 , 将已身负重伤的阿祥带回家中亲自护理 。 然而 , 由于阿祥受伤严重 , 始终未能脱离危险 , 碧螺终日四处为阿祥寻觅草药 , 一日在阿祥与恶龙交战的流血处 , 发现一株枝叶繁茂的小茶树 。 碧螺小心翼翼地将这株茶树移植到洞庭山上 。 在碧螺的精心护理之下 , 小茶树茁壮成长 , 可阿祥的身体却日渐衰弱 。
万分焦虑的碧螺每日跑上山去以口衔芽叶 , 泡成了翠绿清香的茶汤 , 给阿祥饮用 。 说来也怪 , 阿祥饮后 , 顿觉神清气爽 。 眼见阿样的身体日渐复原 , 本以为可以和碧螺姑娘从此双宿双飞 , 可碧螺却因为天天以口衔茶 , 至情相报 , 逐渐失去原气 , 最终憔悴而死 。 悲痛欲绝的阿祥为了纪念美丽善良的碧螺姑娘 , 于是和众乡邻将碧螺共葬下她亲手看护的洞庭山上的茶树之下 , 为了纪念碧螺姑娘的芳魂 , 将这株奇异的茶树称之为碧螵茶 。 此后洞庭太湖虽然历经沧桑 , 但那株用阿样的鲜血以及碧螺的一片丹心孕育而生的碧螺春茶 , 却始终独具妙韵 , 幽香永存 。
【碧螺春茶的美丽传说】
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