文章插图
存放时间过长的胡萝卜会长白色胡须 。
胡萝卜与其他会发芽的蔬菜不同，它的每一个细胞可以被培养并发展成小胡萝卜，而胡萝卜则是多用途的细胞 。
也就是说，可以通过将发芽的地方浸泡在水中，来培育新的胡萝卜，因此可以食用带有白根的萝卜 。
【胡萝卜为什么长白色的根】
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