文章插图
1、大闸蟹放冰箱死了还能不能吃得看具体情况 。
【大闸蟹放冰箱死了能吃吗 大闸蟹放冰箱死了可以吃吗】2、冰箱保鲜层中温度相对较高，对蔬菜水果能起到保鲜作用，但并不能很好的抑制菌类的活性，同时对大闸蟹自身体内的酶活性也没有较强的抑制作用，因此，在保鲜层中的大闸蟹死后仍旧会有大量的菌类滋生，体内也会分解释放出一些组胺物质，具有毒性，不能吃 。
3、冰箱冰冻层的温度一般在0下，这种温度对菌类和酶的活性都有很强的抑制性，这层中存放大闸蟹很快就会被冰冻起来，因此，大闸蟹属于被冻死的，体内不会自身菌类，也不会产生毒素，可以吃 。
推荐阅读
- 桑叶放冰箱里能保存几天 桑叶放冰箱里能保存多久
- 苹果可以放冰箱吗 苹果是否可以放冰箱
- 冰箱旁边能放东西吗 冰箱周围能不能放物品
- 床头后面放什么植物好呢 床头后面放哪些植物
- 大闸蟹哪些部位不能吃 大闸蟹哪里不能吃
- 虎牙直播回放保留多久
- 什么花几点开花时间 不同花开放的时间
- 泡芙常温可以放几天 泡芙常温可以放多久
- 橙子汁放冰箱冷藏可以吗 橙子汁能不能放冰箱冷藏
- 馄饨皮可以放冰箱吗 馄饨皮可以冷冻保存吗