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【如何做美味海鲜粥 做法如下】1、海鲜粥的用料
准备一只梭子蟹 ， 娃娃菜和大米 ， 准备些姜 ， 料酒 ， 和水即可 。
2、海鲜粥的做法
先将大米洗净泡上十五分钟 。生姜切成生姜丝 。梭子蟹清洗下 ， 去除囊腮等需要去除的部分后 ， 将梭子蟹剁成为一小块一小块 。梭子蟹放入碗中 ， 加入姜丝 ， 料酒进行腌制 。在砂锅长放入半锅水 ， 将姜丝放入锅中烧开 。浸泡过的大米倒入烧开的姜丝水中开始熬粥 。娃娃菜切丝待用 。将娃娃菜的菜根和螃蟹放入粥中熬煮 。粥煮好后将娃娃菜丝再放入粥中 ， 炖煮几分钟即可关火出锅了 。
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