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【牛奶火鸡面的做法 牛奶火鸡面的制作方法】1、食材：火鸡面1包、纯牛奶100克、鸡蛋1个、油菜1～2棵、香肠1根、蘑菇1朵 。
2、开小火 ， 刷点食用油 ， 往奶锅中磕入一个鸡蛋焖30秒 ， 开盖后往鸡蛋四周撒点水滴 ， 再次合盖 ， 待蛋白凝固便可出锅 。
3、香肠切片 ， 入锅中煎至微焦 。
4、奶锅中倒入少许清水煮沸 ， 加几滴食用油 ， 下入油菜焯熟 ， 蘑菇可多煮一会至熟 。
5、往奶锅中重新加清水煮沸 ， 加入火鸡面 ， 约煮5分钟 ， 把汤汁倒掉些 ， 留少许即可 。
6、倒入纯牛奶和火鸡面自带的酱料 。
7、然后把酱料拌匀即可 。
8、把面放入碗中 ， 加入煎蛋、香肠、油菜和香菇即可食用 。
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