文章插图
1、食用碱可以用小苏打代替 。
【食用碱可以用什么代替 什么东西能代替食用碱】2、小苏打主要成分为碳酸氢钠，而食用碱又称为碱面，是碳酸钠和碳酸氢钠的混合物，两者就主要成分上来说并没有很大区别，而且都是能够使食物软化的蓬松剂，因此在制作馒头、面包等食材时，两者可以相互代替，并不会有很大影响，都能较好的软化食物纤维，加快发涨，为食物增加美味 。
推荐阅读
- 野苋菜的禁忌 野苋菜的食用禁忌
- 蜂蜜不能和什么一起食用 蜂蜜不能和什么食物一起食用
- 木香的功效和作用及木香的禁忌食用方法 木香的功效作用及木香的禁忌食用方法是什么
- 包粽子可以用黑色的线吗？
- 马齿菜哪种人不能吃 马齿菜的食用禁忌
- 宝宝辅食用具买什么材质的好 婴儿辅食器用什么材质好
- 芒果不能和什么吃 芒果的食用禁忌
- 天猫200-30的券是所有店都可以用吗？
- 包粽子可以用红色的绳子吗？
- 孕妇禁忌的水果 孕妇谨慎食用的水果有哪些