为什么饺子煮熟了会浮起来 饺子煮熟会浮起来的原因


为什么饺子煮熟了会浮起来 饺子煮熟会浮起来的原因

文章插图
【为什么饺子煮熟了会浮起来 饺子煮熟会浮起来的原因】1、密度:当饺子没有煮熟前 , 此时饺子的平均密度大于水的密度 , 所以 , 饺子是下沉的;当饺子煮熟时 , 由于内部充斥着水蒸气 , 饺子的体积增大 , 此时饺子的平均密度减小 , 当饺子的平均密度小于水的密度时 , 饺子便处于漂浮状态 , 所以 , 煮熟的饺子会浮起来 。
2、浮力:饺子煮熟后 , 体积变大 , 排开水的体积变大 , 根据阿基米德原理 , 排开水的体积变大 , 浮力大于重力 , 所以饺子上浮 。

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