文章插图
1、食物处理器 ， 大碗大刀头 ， 启动30秒后成团
2、取出来稍微整形揉光滑的土豆面团
3、米筛爬 ， 一个个揪下来爬一爬 ， 撒点干粉防止粘住
4、煸炒模式 ， 160度 ， 锅里倒油 ， 热2分钟 ， 倒入鸡蛋液 ， 刀头不动 ， 开盖 ， 筷子拨一下 ， 倒入番茄
5、速度2A炒2分钟 ， 加入盐和少许糖
6、2分钟后其实就是番茄炒蛋啦 ， 那今天要做疙瘩汤 ， 所以倒入开水
7、下面疙瘩 ， 煮到浮起来就OK了 ， 我还放了点小青菜
【土豆面疙瘩家常做法】
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