茶马古道沿线的藏族

藏族自称“博” , 历史上有吐蕃、西番等不同称呼 。 藏族以农牧业为主 , 信仰藏传佛教 。 主要聚居在西藏自治区及青海海北、黄南、果洛、玉树等藏族自治州和海西蒙古族、藏族自治州、甘肃的甘南藏族自治州和天祝藏族自治县、四川阿坝藏族羌族自治州、甘孜藏族自治州和木土藏族自治县以及云南迪庆藏族自治州 。 藏族自称“博巴” , 意为农业人群 , 是最早起源于雅鲁藏布江流域的一个农业部落 。 于西直到康熙年间改称“西藏” , 藏族称谓亦由此而来 。 藏族有自已的语言和文字 。 藏语属汉藏语系藏缅语族藏语支 , 分卫藏、康方、安多三种方言 。
藏戏独具特色 , 歌曲和舞蹈充分体现了民族风格 。 藏族雕刻技艺高超 , 位于西藏首府拉萨红山上的布达拉宫 , 以其建筑特色、辉煌的绘画、雕塑艺术和珍贵的文物闻名遐迩 。
藏药讲求炮制技术 , 尤对兽医有独到之处 。 藏族信奉大乘佛教 , 大乘佛教吸收了藏族土着信仰本教的某些仪式和内容 , 形成具有藏族色彩的“藏传佛教” 。 藏族对活佛高僧尊为上人 , 藏语称为喇嘛 , 故藏传佛教又被称为喇嘛教 。 藏区经济以畜牧业和农业为主 。
藏族在迎接客人时除用手蘸酒弹三下外 , 还要在五谷斗里抓一点青稞 , 向空中抛撒三次 。 酒席上 , 主人端起酒杯先饮一口 , 然后一饮而尽 , 主人饮完头杯酒后 , 大家才能自由饮用 。 饮茶时 , 客人必须等主人把茶捧到面前才能伸手接过饮用 , 否则认为失礼 。 吃饭时讲究食不满口 , 嚼不出声 , 喝不作响 , 拣食不越盘 。
藏族的服装主要是传统藏服 , 特点是长袖、宽腰、大襟 。 妇女冬穿长袖长袍 , 夏着无袖长袍 , 内穿各种颜色与花纹的衬衣 , 腰前系一块彩色花纹的围裙 。 献哈达是藏族待客规格最高的一种礼仪 , 每有喜庆之事 , 或远客来临 , 或拜会尊长、或远行送别 , 都要献哈达以示敬意 。 哈达是藏语 , 它以白色为主 , 亦有浅蓝色或淡黄色的 , 最好的是蓝、黄、白、绿、红五彩哈达 。 五彩哈达用于最高最隆重的仪式如佛事等 。
【茶马古道沿线的藏族】云南藏族茶具、酒具、餐具喜用铜制 。 其他地区的藏族喜用木碗并漆上红、黄、橙色的油漆 。 比较讲究的还要在碗上包银 。 牧区的藏族都要随身配带一把精制的藏刀 , 主要用来切割食物 , 还用于宰羊、剥皮、削帐房厥子等劳动 , 藏刀的制作历史悠久 , 工艺精湛 。 典型食品:藏族的典型食品除糌粑、青稞酒、酥油茶外 , 还有很多 , 例如:足玛米饭 , 藏族传统宴席食品 , 用足玛、大米、酥油等煮制而成 。 血肠 , 藏族传统菜肴 , 用牛(羊)血为主要原料制成 。 奶酪 , 藏族传统菜肴 , 用牛、羊奶发酵后制成 。

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