【半生不熟的粽子可以放在水里明天再煮吗？】
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可以 ， 但是温度过高很容易变质坏掉 ， 最好捞起来冷藏保存 。
未完全煮熟的粽子可以再煮一次 ， 但煮后的味道比一次煮的稍差 。如果第一次做的粽子没有完全煮熟 ， 第二次做的时候可能会比较长 ， 这样才能保证粽子能彻底煮熟 ， 防止反复煮 。
煮两次时 ， 可以在煮好后用手触摸粽子 ， 看糯米是否软 。如果你担心没有完全煮熟 ， 关上火 ， 盖上盖子 ， 继续在锅里炖两三个小时 。
无论是蒸的还是煮的 ， 粽子都是一样的 ， 目的就是让粽子熟了 。另外 ， 虽然粽子好吃 ， 但小编还是在这里提醒大家 ， 不要吃太多 ， 糯米很难消化 ， 可能会有胃酸过多的现象 。
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