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有的会漂浮起来 , 有的不会漂浮起来 , 主要看粽子的数量和重量 。
【粽子熟了会漂浮起来吗?】粽子通常很难煮熟 。如果直接在锅里煮或在水里蒸 , 可能需要两三个多小时 。这时 , 用高压锅做饭更容易 。粽子卷出来前一定要煮熟 , 水一定要泡在粽子面里 , 否则没有泡在水里的粽子无论如何也煮不好 。另外 , 在煮粽子的过程中 , 如果需要水 , 可以用开水代替冷水 。高压锅炉在大火中沸腾 。当蒸汽开始出来时 , 盖上压力阀 , 然后转中小火加热30分钟 。如果担心仍未煮熟 , 可以在关火后炖20分钟 , 最后拆下压力阀 , 将锅里的蒸汽排干 。
煮到一定程度 , 然后用手指按压 。当你觉得软而粘的时候就煮了 。如果煮过的面还是硬的 , 那么可以翻过来继续煮 , 直到粽子熟了 。粽子一定要熟了才能吃!
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