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【大腿蘑的制作方法 大腿蘑菇怎么做好吃】1、1主材猪肉腿菇，辅材葱蒜 。
2、腿菇撕成细条备用（不用刀切） 。
3、猪肉切片 。
4、热锅后下肉片小煎（怕吃肥肉的可控制多煎一会儿） 。
5、下辅料葱蒜 。
6、下腿菇 。
7、放料酒和酱油 。
8、加少许水焖1-2分钟（菌类食材要煮熟哟），起锅前放少许盐即可出锅 。
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