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【当归炖羊肉的做法 当归炖羊肉怎么做】1、食材：羊肉500g、当归20g、黄芪10g、盐适量、鸡粉适量、生姜少许、香葱适量、料酒适量 。
2、羊肉清洗干净 ， 切片 。
3、当归和黄芪洗净 ， 姜切片 ， 备用 。
4、羊肉冷水入锅 ， 放入姜、葱及料酒 ， 将羊肉煮去血水洗净 ， 备用 。
5、当归炖羊肉调入鸡粉和盐 ， 即可 。
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