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1、猴头菇苦的可以吃 。
【猴头菇苦的可以吃吗 猴头菇苦的是否可以吃】2、猴头菇自身带有一些苦味成分 ， 这些苦味成分对人体没有危害性 ， 只是会影响口感 ， 是可以吃的；但若是猴头菇保存不当 ， 出现了蘑菇腐败变质 ， 这种猴头菇不仅仅味道很苦 ， 还带有毒素 ， 不适合食用 。
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