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【煮粽子的最佳做法】首先,我们都知道粽子里装的是糯米 。我们做粽子的时候,经常看到粽子飘浮 。因此,无论用什么方法,我们都需要准备一块干净的石头,这样才能把粽子压下来,使粽子在水中完全煮熟,并且在每个位置都能煮透 。
然后把买回来的粽子放回水中,提前泡8分钟 。如果粽子是新鲜的,他们不需要做这一步 。因为包好的糯米会失水 。浸泡可以使粽子味道更好 。然后将粽子放入电饭煲中,加入已经浸在粽子里的水,按粽子上面的石头,盖上盖子,再按汤匙,等到时间到了才可以取出 。
所以在家煮粽子时,不要用铁锅煮 。教我们用电饭锅煮它们的新方法 。毕竟,家家户户都有电饭锅 。功能更丰富,可以将粽子直接放入电饭煲中,按汤匙,简单方便 。这样,粽子就变得柔软糯滑,减少了香味的流失 。
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