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1、做法一 。主料：花生仁（生）(150克)、猪排骨(大排)(480克) 。辅料：陈皮(5克) 。调料：盐(3克) 。做法：排骨用水洗净 ， 斩件；花生和陈皮用水洗净 ， 花生保留外衣；用适量水 ， 猛火煲至滚；放入花生米、排骨、陈皮用慢火煲至花生肉熟透；加盐调味 ， 即可饮用 。
2、做法二 。材料：排骨300克、花生米、枸杞、植物油、鸡粉、食盐 。做法：将花生米提前泡好 ， 排骨浸泡30分钟后焯水 。将浸泡好的花生米和排骨放入煮锅中 ， 一次性加足适量的清水 。大火煮滚之后转小火煮45分钟后 。放入洗净的枸杞 ， 然后倒入适量的植物油、鸡粉、食盐调至入味后即可关火 。
【花生排骨汤的做法大全 花生排骨汤的烹饪方法】3、做法三 。材料：排骨500g ， 花生150g ， 莲藕300g ， 水3000ml ， 盐适量 ， 味精少许 。做法：气压锅内放入300ml水 ， 先煮沸 。排骨、花生洗净 。莲藕去皮切片 。把排骨、花生、莲藕一起放入气压锅 ， 盖上锅盖开煮 。当气压声响起后 ， 继续煮十五分钟就可熄火 。待气压散去后 ， 开盖加入适量的盐和少许味精即可食用 。
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