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1、把葡萄汁、葡萄皮加白糖放在一起搅拌后 ， 放在玻璃容器里等着发酵就行了 。
2、买葡萄；选购葡萄时 ， 可以挑选一些熟透的葡萄 ， 哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧 。这些葡萄一是容易发酵 ， 二是价位相对较低 。常见的葡萄、提子、马奶子等 ， 都是可以用来制作葡萄酒的 。
【榨好的葡萄汁怎么做成葡萄酒 做葡萄酒的方法】3、洗葡萄；由于葡萄表皮很可能残留农药 ， 清洗葡萄的环节就相当重要 ， 最好能够逐颗清洗 ， 再用自来水反复冲洗 ， 同时剔除烂葡萄 。一些爱干净的人 ， 喜欢把葡萄去皮后酿酒 ， 这也未尝不可 ， 但是少了一些葡萄皮特有的营养 。
4、晾干葡萄；把葡萄盛在能漏水的容器当中 ， 等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了 。
5、选择容器；酒坛子可以是陶瓷罐子 ， 也可以是玻璃瓶 ， 但不主张用塑料容器 ， 因为塑料很可能会与酒精发生化学反应 ， 并产生一些有毒物质 ， 危害人体健康 。萄汁发酵、成熟过程转变而成的葡萄酒是一种倍具风韵而奥妙的饮料 ， 其中含有各种出乎想像的物质 。
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