【粽子为什么用冷水煮】
文章插图
1.不会弄坏粽子
如果热水是直的，它会炸开粽子 。由于热胀冷缩和突然预热，粽子里的糯米会胀碎叶子 。当然，这与粽子的松紧有关 。但凉水锅里的粽子有一个缓冲期，粽叶会慢慢松动，不会把糯米放得太紧 。
2.味道更好
凉水煮粽子时，叶子的香味会逐渐渗入糯米中 。糯米也是大米 。烹饪也需要缓慢的加热过程 。每粒米粒都是由内而外煮的，味道更香 。
推荐阅读
- 相亲为什么不能拖太久 相亲什么原因不能拖太久
- 抵账房为什么不给办房产证
- 阴天太阳能为什么水热不了
- 陈情令为什么叫陈二狗
- 生咸蛋怎么取蛋黄包粽子
- 十八路诸侯最后为什么散了？
- 为什么会出现开元盛世 开元盛世出现的原因
- 青樱为什么改名如懿 青樱改名原因
- 被称为封建社会的什么? 为什么说红楼梦是封建社会的百科全书
- 半实体骨骼娃娃是真的假的 淘宝上的图片和实图一样么，为什么他们不敢开视频看下