文章插图
【砂锅三文鱼头的做法 砂锅三文鱼头的做法步骤】1、主料：三文鱼头1个、葱适量、姜适量、蒜适量、胡萝卜适量、生抽1勺、蒸鱼豉油1勺、蚝油半勺、食盐适量、白砂糖适量、洋葱适量 。
2、洗净三文鱼头 。切块，用适量料酒和盐腌制10分钟 。
3、准备配料和调料汁 。
4、电陶炉放上砂锅，砂锅放入适量植物油 。开大火 。
5、油热后放入配料，翻炒几下放入腌制好的鱼块，不需要翻动 。保持大火 。
6、听到吱吱啦啦的响声，沿锅边一圈淋入少许料酒，鱼块上淋入调料汁 。不需要加水 。
7、加盖中火烧8分钟 。最后大火烧30秒 。关火上桌～可以最后撒上香葱段和干辣椒丝 。
推荐阅读
- 孕早期鱼头豆腐汤怎么做 孕妇喝的鱼头豆腐汤做法
- 澳斑鱼头煲豆腐的做法 澳斑鱼头煲豆腐怎么做
- 砂锅用水泡煮多久才能用 砂锅用水泡煮多长时间
- 冰鲜三文鱼能保存多久
- 冰鲜三文鱼怎么保存
- 三文鱼颜色红色好还是橙色好 三文鱼颜色红色好还是橙色好呢
- 冰冻三文鱼的家常做法 清蒸三文鱼的做法
- 鱼头萝卜汤的做法 鱼头萝卜汤怎样做法
- 三文鱼怎么保鲜 三文鱼如何保鲜
- 煮粽子可以用砂锅吗？