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【什么是溶质 溶质是什么】1、溶质 , 溶液中被溶剂溶解的物质 。溶质可以是固体(如溶于水中的糖和盐等)、液体(如溶于水中的酒精等)、或气体(如溶于水中的氯化氢气体等) 。其实在溶液中 , 溶质和溶剂只是一组相对的概念 。一般来说 , 同一种溶质在不同溶剂中的溶解度是不同的 , 同样的 , 同一种溶剂溶解不同溶质的能力也是不同的 。
2、溶液中被分散的物质称为溶质 , 溶质分散其中的介质称为溶剂 。这种区分实质上是以其在混合物中相对含量的多少为依据 , 不很严格 , 因此也就不是绝对和 。不过对气体或固态物质同液体组成的溶液 , 则不论液体的多少 , 一般均称液体为溶剂 。溶质一般以分子、原子或离子形态均匀地分布于溶剂中 。溶质粒子(如糖水中的蔗糖分子、氯化钠溶液中的氯离子和钠离子、碘酒中的碘分子)的直径一般小于1nm 。一般来说 , 同一种溶质在不同溶剂中的溶解度是不同的 , 同样的 , 同一种溶剂溶解不同溶质的能力也是不同的 , 根据这个就可以从一种溶液中分离出某种物质 , 例如萃取等方法 。一般 , 如果溶液中有水 , 那么溶剂就是水 , 如果溶液中无水 , 那么溶剂便是较多的液体 。
3、溶质分散在溶剂中形成溶液的过程 。物质溶解在水里 , 通常发生两种过程:一种是溶质分子(或离子)的扩散过程 , 这种过程吸收热量 , 是物理过程 , 另一种是溶质分子(或离子)和水分子作用 , 形成水合分子(或水合离子)的过程 , 这种过程放出热量 , 是化学过程 。因此 , 在溶解过程中往往伴有热量、体积及颜色的改变 。例如 , 硝酸铵溶于水吸热多于放热 , 溶液的温度降低;硫酸溶于水放热多于吸热 , 溶液的温度升高;白色的无水硫酸铜溶于水形成蓝色溶液;酒精和水混和溶液总体积减小 。
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